A.

• Nůž na stahování z kůže, viz  Řeznický nůž

• Odizolovací nůž

• Řezací nůž

• Aikuchi

• Nástrojový nůž, viz  kuchyňský nůž

• Řezačka ananasu

• Apple dělič

• Vypáčte nůž, viz  Řeznický nůž  tak jako  Lovecký nůž

• Vykosťovací nůž, viz  Řeznický nůž  tak jako  kuchyňský nůž

• Athame

B.

• Backlock

• bajonet

• Balisong

• Nůž Bandolero

• Rolnická stráž  (také domácí strážce)

• Profesionální nůž

• Pojivový nůž

• Blokový nůž, viz  Řeznický nůž

• Lodní nůž, viz  Lodní nůž

• Bowie nůž

• Nůž na dopisy

• Nůž na chléb, viz  kuchyňský nůž

• Nůž na svačinu, viz  Kostýmní nůž

• Barevné nože, také barevné řezací nože, viz  kuchyňský nůž

• Mačeta, viz  mačeta

• Nůž na máslo, viz  kuchyňský nůž

• Motýlí nůž, viz  Nůž Balisong

C.

• Chaveta

• Chirurgické nože , např. B.  skalpel

• řezačka  (Řezačka na krabice)

D.

• Damaškový nůž

• Deba nůž

• Deba bōchō, viď  Deba nůž

• Diamantový nůž  Speciální typ nože pro  Mikrotomy

• Dirku

• dýka

E.

• Jednoruční nůž

• Odvíjecí nůž

• Šavle

F.

• Pochva nůž

• Drop nůž

• Fašinský nůž

• Pěstní nůž  (také: pěstní dýka)

• Kapesní nůž

• Zeměměřič

• Filetovací nůž  (také: filetovací nůž)

• Prstový nůž

• Finn nůž

• Nůž na ryby, viz  kuchyňský nůž

• Fixační nůž

• Nůž na maso, viz  kuchyňský nůž  tak jako  Řeznický nůž

• Nůž na ovoce viz  kuchyňský nůž

• Dýhový nůž

G

• Celokovový nůž

• Gertele

• Příkopová dýka

• Rukojeť rybářského nože

H

• Hape, viď  Nůž na révu

• Strážce domu viz  Rolnická stráž

• Heppe, viď  Boky

• Boky

• Lapač jelenů

• Rovinné železo

I.

• Integrovaný nůž

J.

Lovecký nůž

• Jagdnicker, viz  Nicker (nůž)

• Lovecký kapesní nůž, viz  Lovecký nůž  a  kapesní nůž

• Jambia

• Japonský nůž, viz  Řezačka

K

• Nůž na sýr, viz  kuchyňský nůž

• Kabelový nůž

  • Bojový nůž

  • Odlamovací nůž

  • Krabicový nůž, viz  Pracovní nůž

  • Karambit

  • Číšnický nůž

  • Dětský nůž

  • Tmelový nůž

  • Jackknife, viz  kapesní nůž

  • Kuchařský nůž, viz  kuchyňský nůž

  • Kopulační nůž, viz  Roubovací nůž

  • Kopulační nůž, viz  Roubovací nůž

  • Kris